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    在柳州,没有什么问题是一煲螺蛳鸭脚煲解决不了的。如果有,那就两煲。

    田螺鸭脚煲一煲十味。玉白爽脆的酸笋,饱吸汤汁的油豆腐一同入口,鲜烫的酸辣汤汁四溢,充满整个口腔,饱挂红油鲜汤的“不脱袜”鸭脚,诱惑在前,筷箸已成多余。一些穿着时髦的潮流男女,两手粘花,不顾形象,田螺鸭脚煲培训,用手将酥香鲜辣的美味送入口中,细细咀嚼品味,放眼望去,“粗鲁”场面随处可见,实在用不着大惊小怪。因为当你见到那螺蛳汤里一只只被炸成金黄色、皮松里嫩的螺蛳鸭脚,再闻到空气中浓郁独特的螺蛳香,你也愿意大开吃界,尽情享受“十指油汪汪、嘴巴辣得爽”的乐趣。

    螺蛳除了可以熬成别人熟知的螺蛳粉外,还玩出了花样,配合着鸭脚、猪脚、酸笋、辣椒、紫苏等一起煲出来,做成另外的美食。对于螺蛳鸭脚煲,螺汤也是至关重要的,需要花时间去炖才能把味道给炖出来,等鸭脚和豆腐条充分吸收了螺蛳的鲜美,这样一口下去才会口感鲜滑,非常的入味,这道美食也是柳州人的智慧结晶

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    培训内容

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    选料,选田螺、鸭脚等

    田螺的加工预处理方法、去泥方法实操

    带皮鸭脚粗细加工方法实操

    带皮鸭脚油炸方法实操

    田螺炒制方法实操

    田螺鸭脚煲制作方法实操

    豆腐泡、鹌鹑蛋等卤制方法实操

    你们是学校还是培训公司?

    我们是公司形式,不是学校,我们针对的学员都是自己创业开店的,老师一对一教学,学员全部动手操作,重实操、少理论。简单易学。上手快。

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    现在培训机构多,到你们哪里能学到真技术吗?

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    我们的宗旨是不忽悠、不欺骗任何一个学员,诚信教学的态度,过硬的技术,赢得了无数学员好评!我们用味道说话,每位学员都可以来我们公司考察品尝。满意了在学习。

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    我没有基础能学会吗?

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    我们的学员零基础的达到80,我们教学多年,有丰富的教学经验,我们的学员都是从基础的开始学起,根据个人接受能力来为每位学员设定不同的教学方案。老师手把手的教,配有学习资料,全部动手操作,每天安排复习时间,反复操作。直到学会为止。

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    味之兴培训时间:

    早上9:00-中午的1200,下午1:30-5:30,随到随学,不限制学习时间,全天都是自己动手实际操作的。

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    如果你对我们的小吃技术感兴趣,一定要通过以下的方式联系我哦

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    广州广品餐饮培训班:李经理 广州、深圳都有培训点

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    广州广品餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

    深圳广品餐饮培训班地址:深圳市宝安区松岗街道江边社区

    全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点

    真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)

    另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有,一条龙服务。

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