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    桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。

    卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

    合作方案:
    1. 桂林米粉培训,报名费用1380元含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训品种丰富,品牌技术保障。
    加盟时间 随到随学,循环授课5--6天左右,包教包会,学会为止。

    ?桂林米店属地方名吃不会被淘汰,可以24小时营业不受时间段影响;外卖多,不受店面大小影响;店面经营起来干净卫生,散事儿少,用人少,好打理;桂林米粉店投资少,利润率高些,做起来压力小的多。
    ?全国免费咨询电话:400-806-3323?微信:szgpcy ?
    桂林米粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
    理论学习
    1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
    2.卤水的配方及制作技术 ;
    3.高汤的熬制技巧及保存;
    4.各式桂林米粉制作流程;
    5.桂林米粉各种配菜的制作及要点;
    6.各种调料的采购信息;
    7.原料采购、存放、保鲜技术;

    8.开店选址指导、提供市场调查、店面装饰设计、开店促销方案等。

    【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (广品餐饮)(后亭地铁站B出口旁边)

    ?【广州白云同德地址】: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边

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